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        ◆◇◆ 本郷孔洋のビジネスの眼 vol.563 ◆◇◆

         

         1. 「おや、どこかへで出かけていたのかい?」

        「ええ、エステに行っていました」

        「なるほど、で? 定休日だったのかい?」

         

         2. 男「お前、毒持ってるヘビだろ?」

        ヘビ「Yes, I have」

         

         3. 小学校の思い出 

        憧れの女の子から、「私の恥ずかしいものを見せてあげる」

        わくわくして、待っていたら、

        「通信簿」でした。

        (ジョーク集より)

         

        マルチジョブ化(2020年10月15日)

         

         1. 喫緊の課題はマルチジョブ化

        コロナで打たれたサービス業、特にホテル・飲食等は、待ったなしの課題です。

        まず引き算の経営が不可欠という訳です。

         

         2. IT化は、専門性をコモディティ化します。

        ITを利用しますと、だれでもできるようになり、専門性が薄くなります。

        導入の好機でもあります。

         

         3. まず組織の名称を変えることから

        例えば、ホテルだったら、宿泊、飲食、宴会等専門部門をなくし、1部、2部、3部とか、組織の名称の変更から始めるのがキモかな?

         

         4. マルチジョブ化

        とは、要するにスタッフ全員が中小企業のおやじさんになることです。

        おやじさんなら、宴会の手伝いをしてて、宿泊客が来たら、フロントで案内しますものね。

         

        ほんごうでした。

        制作協力企業

        • ACデザイン
        • 日本クラシックソムリエ協会
        • グランソールインターナショナル
        • 草隆社

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